Cálcio

Cálcio é o mineral mais abundante no corpo humano e tem muitas importantes funções. Mais de 99% do cálcio no corpo é armazenado nos ossos e dentes onde ele tem a função de dar suporte à estrutura. O restante 1% é encontrado no sangue, músculos e fluídos entre as células. O cálcio é necessário para a contração dos músculos, contração e expansão das artérias, secreção de hormônios e enzimas e envio de mensagens através do sistema nervoso. Um nível constante de cálcio é mantido em fluídos corporais e tecidos para que esses processos vitais funcionem eficientemente.

Alimentos ricos em cálcio

• iogurte
• leite e queijos
• sardinha
• tofu
• espinafre
• acelga

Sinais de deficiência de cálcio

Deficiência de cálcio na dieta não produz nenhum dinal aparente. Se for constatado nível baixo de cálcio no sangue, isso geralmente não é devido à um dieta pobre em cálcio, mas sim ligados a outros problemas de saúde ou tratamentos aos quais a pessoa está se submetendo como operações para remoção de estômago e uso de certos diuréticos.

NCCAM, National Institute of Health